いきなりステーキ / リブロース、ヒレ、サーロイン3種 食べ比べ

いきなりステーキの体制が 2020.12から新しくなって、リブロースとヒレは160gから サーロインは180gからになって、より気軽に注文できるようになりました。

以前は リブロースは300gからで、「300gだとちょっと多いな」とか、「ご飯と一緒に食べたいけど 300gだとご飯は入らないな」と思っていた人もいるんじゃないかと思います。

そんな人たちにも食べやすい 160gからの注文ができるようになりました。

そのリブロース160gと、ヒレ160g、サーロイン180gの3種類を食べ比べてきました。



| ステーキ3種 食べ比べ

いきなりステーキ メニュー


HPを見ると 選べるグラム数は3種類ですが、この姫路駅前店は2種類のグラム数から選択します。

もちろん もっと多く食べたい方には、従来通りのオーダーカットもしています。

今回は リブロースとヒレは160gで、サーロインは180gのグラム数で食べ比べをしてきました。

リブロースステーキ 160g

税込み 1408円

リブロースステーキ 160g


いきなりステーキの定番 リブロースです。

脂身と赤身とのバランスがいいけど、人によっては脂身が多く感じるかもしれません。

個人的には 若い人や、胃が健康な人向けのステーキだと思っています。

トッピングは 玉ねぎ、コーン、にんじん、ブロッコリーと サラダを注文しなくても4種類の野菜が摂れます

160gだと なんか物足りなさを感じますが、年をとって油ものが入らなくなった方や、少食のかたには ちょうどいい量だと思います。

焼き加減は レアで注文しましたが、薄くても きっちりとレアに仕上がっていて、おいしくいただきました。

でも 薄いぶん、食べている最中に多少なりとも火が通ってしまうので、やっぱり厚切りのレアが最高かなと思います。

メニュー表では 160gの次は280gになっていて、それ以上だとオーダーカットになります。

ヒレステーキ 160g

税込み 1848円

ヒレステーキ 160g


いきなりステーキで1番高級なヒレステーキの160gです。

写真の煙でみて分かるように、熱々で提供されるので 最高の状態です。

見た目にも柔らかそうで おいしそうなんですが、食べてみると やっぱり柔らかく おいしかったです。

焼き加減はレアにしたんですが、赤いのが嫌でなければ ヒレは焼きすぎると固くなるので、レアがベストなんではないかと思います。

リブロース同様 焼き野菜が4種類入っているので、ある程度は野菜も摂れて大満足です。

脂身が少なく、赤みが好きな方には ぴったりなステーキです!

サーロインステーキ 180g

税込み 1628円

サーロインステーキ 180g


ステーキの王道 サーロインステーキです!

なぜかサーロインだけ、1番少ないグラム数が180gになっています。

20g多いだけで 他の2品よりも、大分多く見えます。

席にステーキが到着した瞬間、ものすごい煙と いい香りで食欲をそそられました。

さすが 王道のサーロインだけあって、脂身と赤身のバランスが絶妙で、もちろんレアでいただきましたが おいしかったです。

個人的には1番好きで、リブロースとヒレのいいとこどりみたいな感じがします。

でも さすがにヒレの柔らかく、フワフワした食感はないですけどね!

| まとめ

今回は いきなりステーキの 定番ステーキ3種を食べ比べてきました。

リブロース、ヒレ、サーロインと食べてきましたが、脂身と赤身のバランスが1番よくて ジューシーなサーロインが個人的には1番好みでした。

リブロースは、脂身の方に少しバランスがよっている気がします。

ヒレは 赤みの王道ですが、やっぱりおいしくて 脂身がかなり少ないぶん 、食べやすく 味わいのあるステーキでした。

今回は 3種類ともレアで、1番グラム数の少ないのを注文しましたが、焼き具合もよくて おいしくいただきました。

でも もっとレアを満喫するなら、300g以上の厚切りオーダーカットがおすすめです。

定量カットは280gまでですが、280gでも十分レアの醍醐味を味わえると思います。

お値段は ステーキだけあって高めですが、味はワイルドステーキなんかとは比べ物にならないんで、今日は贅沢するぞって時にいかがでしょうか!

店舗情報

姫路駅前店で実食してきました

住所 兵庫県姫路市駅前町60

電話 079-280-2329

11:00~22:00 (ラストオーダー21:45)

ランチタイム 11:00~15:00 (平日のみ実施)

年中無休

※ 2021.5.20 現在の情報です。

コロナ対策

5月12日~ 当面䛾間、酒類䛾販売中止
11:00~20:00(LO 19:45) 期間全日短縮


いきなりステーキ 姫路

ホテル モントレの2Fにあります。

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